土佐市

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土佐市が発祥の地とされる土佐文旦は、香りが高く、バランスの良い爽やかな甘みと酸味が特徴の柑橘類で、旬の時期にはジューシーでプリっと弾けるような食感が楽しめます。日照時間が長く、寒暖差のある気候が文旦の栽培に適しており、地域の特産品として多くの人々に愛されています。

入口で大きな親子クジラ像が出迎えてくれる「宇佐しおかぜ公園」から出航し、巨大なカツオクジラや陽気なイルカたちに出会うことができます。自然の壮大さを感じる貴重な体験ができます。

黒潮の恵み豊かな土佐市宇佐町は、鰹節の燻製法を確立し、世に広めた「改良土佐節」の発祥の地です。土佐節の製造技術は、令和３年９月に登録無形民俗文化財第１号に登録されました。土佐節と言われる鰹節の上品な味わいは、日本の味そのものです。

「海のギャング」と呼ばれるウツボは「土佐市戸波で初めてタタキにして食べられた」と伝わっています。新鮮なウツボを加熱し、刺身のように薄くスライスし、特製のタレや薬味と共に楽しむ一品。地元の人々に愛される絶品料理です。

三大和紙と呼ばれる土佐和紙は、国の伝統工芸品にも指定されています。種類の豊富さと品質の良さが特徴で、伝統の良さをそのままに、新しい魅力ある和紙が今も生み出されています。

県内最大級のふわふわドーム、滑り台やスライダーの複合遊具、ブランコなど、アスレチックがたくさんあり、トイレには授乳室も設置されています。家族で思いっきり楽しめる、太平洋を一望できる緑地公園です。

南には黒潮踊る太平洋、北には土佐市高岡町の市街地を見下ろし、晴れた空気の澄み切った日には石槌山をはじめ、360度の展望が楽しめる公園です。ハイキングや自動車で訪れることができます。

「仁淀ブルー」とも呼ばれる仁淀川は、四国山地から太平洋まで124kmあり、河口部の悠々たる流れは人々の心を癒やしてくれます。また、仁淀川河口付近は美しい波が立つため、サーファーにとって絶好のスポットとして知られています。

高さ15mもある薬師如来が境内にそびえ立つ清瀧寺は、厄除け祈願で有名なお寺で、多くの参拝客が訪れます。標高130mの山の中腹から見下ろす田園風景は絶景です。

本尊は海難守護と、世の中の荒波から身を守ってくれるといわれる波切不動明王。地元では「お不動さん」として親しまれています。