安田町

グランプリはこちら！

清流安田川に棲む鮎は、「清流めぐり利き鮎会」で２度グランプリを獲得しています。また、鮎の姿寿司は味も香りも絶品です。

安田町の特産物である自然薯を団子状にしてすまし汁に入れ、薬味に柚子皮や葱を刻み入れた、風味豊かで身も心もあたたまるお汁です。

リュウキュウやミョウガ、こんにゃくや椎茸等の具材がのった、柚の酢のきいた田舎寿司です。

町内にある二つの蔵元は、全国新酒鑑評会で金賞受賞の常連。土佐鶴酒造の土佐鶴は淡麗にしてうまい辛口の酒、南酒造場の南は辛口でありながら芳醇な味わいの酒です。

ダムのない清流安田川は、川魚の宝庫であり、全国から釣り人が集まります。安田川の伏流水は、施設園芸や醸造業など地場産業の振興に大きな役割を果たしています。

川上神社の例祭で奉納される獅子舞で、300余年前から伝えられている伝統文化です。

令和3年4月にリニューアルオープンしたキャンプ場で、コールマンパートナーフィールドとして登録されており、ペットと一緒に泊まれるサイトなどもあります。

高知県内では他に類を見ない和洋折衷の交流館で、安田町出身やこの地に縁のある幕末・明治維新の先人たちを常設展で紹介し、年間を通じて企画展も行っています。

四国霊場八十八箇所27番札所です。鐘楼堂の裏手に沸く石清水は「土佐の名水40選」に指定されており、訪れる遍路の疲れと渇きを癒す貴重な水は、病気平癒の霊験があるとされています。

毎年10月28日、29日の二日間、神輿を担いで巡行する勇壮な祭りで、国道を挟んだお旅所までの道沿いには多数の露店が並びます。